4 Artikel Schlagwort Berlin

Ein Bier mit Bugwelle

Ein Bier mit Bugwelle

Schankbiere gibt es nur noch wenige. Vielen gilt es als zu lasch. Aber nicht das Tanker

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Pfeffrig und knisternd

Pfeffrig und knisternd

Johannes Heidenpeter beweist ständig, zu welcher Eintönigkeit das Reinheitsgebot führt. Ein Klassiker in seinem Sortiment: Die Thirsty Lady

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Klein, aber oho

Klein, aber oho

Die Berliner Gastronomie wird immer mundgerechter. Das überzeugt nicht nur die Restaurantführer

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Von Bärentatzen und Gürteltieren

Ein altes Biedermeier-Sofa ist mir in den letzten Monaten zur regelmäßigen Leseecke geworden. Es ist ein Sofa, wie man es von Loriot kennt und steht in einem Souterrain-Laden namens Bibliotheca Culinaria. Bis unter die Decke ist er vollgepackt mit alten Kochbüchern und kulinarischer Literatur. Es stapelt sich um und manchmal sogar auf dem Sofa. Noch schlimmer: Das Kochbuch-Antiquariat liegt direkt auf meinem Nachhauseweg. Da stapelt sich auch einiges neben meinem eigenen Sofa.

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