Jeden Frühling ist es dasselbe: Man hat sich am Spargel satt gegessen, an den Erdbeeren eigentlich auch, noch bevor die Erdbeersaison richtig begonnen hat. Ja, man hat in seiner Verzweiflung auch schon eins der vielen Rezepte, die in diesem Frühjahr so en vogue sind, nachgekocht und Spargel-Erdbeer-Salat gemacht, was meiner bescheidenen Meinung nach eigentlich nur genießbar ist, wenn man die ganze Sache in Balsamico-Sirup ertränkt, der ebenfalls gerade ziemlich in ist. Das ist dann genau der Moment, da man sich nach normalen Sommergemüse sehnt, knackigem Salat, feinen Zucchini und vielleicht mal wieder richtigem Paprika.
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