Bisher dachte ich, Brathering sei ein Singularität der deutschen Küche. Aber es gibt ihn an allen Küsten
2 Artikel Schlagwort Fisch
Warum ausgerechnet Makrele?
Es ist vermaledeit. Die Wochenendkäufe sind getan, die Belastungsgrenzen des Kühlschranks, der zu EM-Zeiten noch ein paar Bierflaschen extra aufnehmen muss, sind absolut überreizt. Will sagen: Es stapelt sich schon gefährlich. Und dann blicke ich an der Fischtheke wieder in die verschwommenen Augen einer Makrele und werfe alle Pläne um.
Jüngste Kommentare