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Rezept der Woche: Gurken-Avocado-Gazpacho mit Wakame

Rezept der Woche: Gurken-Avocado-Gazpacho mit Wakame

Ein wunderbares Sommeressen. Das Rezept hat zwar viele Zutaten, aber eigentlich handelt es sich nur um eine mit pürierten Gurken gestreckte Guacamole. Der Kefir verleiht der Kaltschale ein leichtes erfrischendes Bitzeln

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Wo gehobelt wird …

… da fallen Gurkenscheibchen. Leckere, knackige, saftige Gurkenscheibchen

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