2 Artikel Schlagwort Japan

Die Kunst, Reis zu kochen

Die Kunst, Reis zu kochen

Ein Reiskorn hat sieben Seelen, sagt man in Japan. Ich finde, das ist sehr untertrieben. Es hat 70, wenn nicht noch mehr.

Weiter →

Das neue Sushi-Zen

Noch ein Globalisierungsopfer: Sushi ist auch nicht mehr das, was es mal war. Aber jetzt dürfen die Frauen mitspielen

Weiter →