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Schlagwort: Regeln

Was ist eine Mise-en-place?

Was ist das, wenn man im Kühlschrank noch den besten Lardo findet – Speck, der eigentlich beim großen Essen am Wochenende in die Bohnen sollte (Ich hatte ihn sogar schon in kleine Würfel geschnitten)? Es ist ein Beispiel für grottenschlechte Organisation.
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Veröffentlicht am 25. Mai 201223. Mai 2012 von Jörn Kabisch 1
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