Läuft Ihnen beim Wort Tellerlinse auch ein Schauer über den Rücken? Denken Sie an so einen dicken Kloß im Magen wie ich? Etwa so: Sie staksen in Skistiefeln aus der Berghütte, der Linseneintopf mit den Wurstabschnitten bläht schon den Magen, und jeder Schritt und jede Bewegung werden mit einem Mal zu einer unglaublichen Qual. Kennen Sie das? Diese pappsatte Müdigkeit nach einem Linsenmahl? Dann haben Sie schon einmal Bekanntschaft mit einem ausgewachsenen Suppenkoma gemacht – beziehungsweise mit der gemeinen deutschen Tellerlinse, Betonung auf „gemein“.
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Schlagwort: Sellerie
Der Sellerie – ein Charakterkopf
Keine Weihnachten ohne Waldorfsalat. So sind mir die achtziger Jahre in Erinnerung. Zwischen den Platten mit dünn aufgeschnittenem, kirschrosa leuchtendem Roastbeef und fettglänzendem Graved Lachs standen große Schüsseln Waldorfsalat in den Feinkostabteilungen. Ein weißes, Mayonnaise-schwangeres Gemisch mit orangefarbenen, hell- und dunkelbraunen Tupfern. Sie stammten von Mandarinen aus der Dose, Hähnchenstückchen und Walnüssen. Meine Oma liebte diesen „Hühner-Cocktail“, also musste es immer ein großes Töpfchen sein.
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