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Braucht Deutschland eine kulinarische Emanzipation?

Braucht Deutschland eine kulinarische Emanzipation?

Eben gefunden: das Video einer Podiumsdiskussion anlässlich der Buchmesse in Leipzig im März Vegan oder Fleisch? Braucht Deutschland eine kulinarische Emanzipation? – Das taz-Gespräch from taz.die tageszeitung on Vimeo.

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Fleisch aus Nicht-Fleisch

Fleisch aus Nicht-Fleisch

Paradox: Warum soll man, als Vegetarier, ausgerechnet Gemüse in einer Form essen, die an Fleisch erinnert?

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